引证解释: 二年生草本植物，芥菜的变种，根部肥大，有辣味，花黄色。块根和嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。

dà tóu cài ㄉㄚˋ ㄊㄡˊ ㄘㄞˋ