引证解释: 大豆的一个品种。 《 管子 ·地员》 ：“五殖之次曰五觳，五觳之状娄娄然，不忍水旱，其种大菽、细菽，多白实。” 《 吕氏春秋 ·审时》 ：“大菽则圆，小菽则摶以芳。” 陈奇猷 集释引 夏纬瑛 曰：“‘大菽’‘小菽’是大豆的两个品种之名，和 《 管子 ·地员篇》 所説的‘大菽’‘细菽’应该是一样的。”

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