引证解释: 即馓子。一种油炸面食。 晋 束晳 《饼赋》 ：“若夫安乾粔籹之伦，豚耳狗舌之属，剑带案盛，餢飳髓烛，或名出于里巷，或法出乎殊俗。” 《纬略》 卷四引 晋 卢谌 《祭法》 ：“四时祠用安乾。”参见“ 餲 ”、“ 寒具 ”。

ān gàn ㄢ ㄍㄢˋ