宛脾

引证解释: 兔肉酱。 《 礼记 ·内则》 :“麋鹿鱼为菹,麕为辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾。” 郑玄 注:“此轩、辟鸡、宛脾,皆菹类也。” 孔颖达 疏:“‘兔为宛脾’者,是齏也。” 《 礼记 ·少仪》 :“麕为辟鸡,兔为宛脾,皆聂而切之。”

wǎn pí ㄨㄢˇ ㄆㄧˊ