引证解释: 冬季酿造，及春而成的酒。又称冻醪。 唐 萧遘 《春诗》 ：“青旗问沽酒，何处拨寒醅？” 宋 欧阳修 《秋晚凝翠亭》 诗：“嘉客日可携，寒醅美新醡。” 宋 苏轼 《送杨孟容》 诗：“何以待我归，寒醅发春缸。”

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