引证解释: 1. 官名。掌帝王膳食。 秦 始置。 东汉 以后,并其职于太官汤官。 北齐 门下省有尚食局,置典御二人。 隋 改为奉御。 唐 宋 因之,属殿中省。 金 元 尚食局属宣徽院。 明 设尚膳监,由宦官掌管。后用以指御膳。 《 金史 ·海陵纪》 :“ 海陵 在位十餘年,每饰情貌以御臣下。却尚食进鹅以示俭,及游猎顿次,不时需索,一鹅一鶉,民间或用数万售之,有以一牛易一鶉者。” 清 周容 《芋老人传》 :“今者堂有鍊珍,朝分尚食,张筵列鼎,尚何芋是甘乎?” 2. 指司尚食之事。
shàng shí ㄕㄤˋ ㄕㄧˊ