引证解释: 山野人家的厨房。 唐 王维 《过崔驸马山池》 诗：“脱貂貰桂醑，射雁与山厨。” 唐 钱起 《岁暇题茅茨》 诗：“溪路春云重，山厨夜火深。” 清 洪亮吉 《道中无事偶作》 诗：“茶烟缕缕出山厨， 辽 左名家并不如。”

shān chú ㄕㄢ ㄔㄨˊ