强根

引证解释: 指蒜瓣底部硬结的瘢。 北魏 贾思勰 《 齐民要术 ·八和齑》 :“蒜:浄剥,掐去强根,不去则苦。” 缪启愉 校释:“强根,蒜瓣底部硬结的瘢。”

qiáng gēn ㄑㄧㄤˊ ㄍㄣ