引证解释: 犹忆莼鲈。 清 丘逢甲 《李伯质太守屡牍乞退归志决矣相处四稔不能无言》 诗之一：“风味五湖忆蒓菜，云阴四载託甘棠。”

yì chún cài ㄧˋ ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ