引证解释: 甘美清脆。 《 诗· 唐风·采苓》 “采苦采苦” 孔颖达 疏引 三国 吴 陆玑 曰：“苦菜生山田及泽中，得霜恬脆而美。” 北魏 贾思勰 《 齐民要术 ·脯腊》 ：“白汤熟煮，掠去浮沫。欲去釜时，尤须急火，急则易燥，置箔上阴乾之，恬脆殊常。”一本作“甜脆”。

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