引证解释: 谓将已澄过的水倒入另一容器再澄。 《 醒世姻缘传 》 第二八回：“到霜降以后，那水渐渐澄清将来，另用别瓮逐瓮折澄过去。如此折澄两三遍，澄得没有一些滓渣。”

shé chéng ㄕㄜˊ ㄔㄥˊ