引证解释: 头水。指事物最早出现者。 宋 赵与时 《宾退录》 卷三：“又有七月采者，谓之早水，拳缩而小，盖附子之未成者。”

zǎo shuǐ ㄗㄠˇ ㄕㄨㄟˇ