解释: 具有可供食用的肥大肉质根的一类蔬菜。如萝卜、胡萝卜、根用芥菜(大头菜)等。

gēn cài lèi shū cài ㄍㄣ ㄘㄞˋ ㄌㄟˋ ㄕㄨ ㄘㄞˋ