引证解释: 梅子制成的调味汁液或饮料。 宋 孟元老 《 东京梦华录 ·饮食果子》 ：“其餘小酒店，亦卖下酒，如煎鱼、鸭子、炒鷄兔、煎燠肉、梅汁、血羹、粉羹之类。”

méi zhī ㄇㄟˊ ㄓㄧ