引证解释: 橙皮与椒类配合制成的调味佐料。 宋 陆游 《临别成都帐饮万里桥赠谭德称》 诗：“喜看缕膾映盘箸，恨欠斫蟹加橙椒。”

chéng jiāo ㄔㄥˊ ㄐㄧㄠ