解释: ◎ 油麦 yóumài [naked] 有多花的小穗和裸露(无壳)的成熟的谷粒,尤其在亚洲内地,有时作为一种谷物栽培引证解释: 即莜麦。也有称黑麦为油麦的。 清 沉涛 《瑟榭丛谈》 卷上：“油麦形似小麦而弱，味濇微苦，核之 《本草》 ，当即燕麦。油，燕声之转耳。” 《阿英日记·一九四二年八月十日》 ：“据乡人云，油麦急需三四日的晴天，便下种。”

yóu mài ㄧㄡˊ ㄇㄞˋ