解释: ◎ 泔水 gānshuǐ (1) [slops;swill] ∶家畜(如猪)的半液状食物,由厨房、市场等处得到的动植物废料与水混合而成 (2) [wash] ∶淘米、洗菜、洗刷餐具用过的水。亦称潲水”引证解释: 淘米、洗菜、洗刷锅碗等用过的水。 孙犁 《游击区生活一星期》 ：“有一回他们连炮楼上的泔水（洗锅水）都喝干了的。” 郭澄清 《大刀记》 第十六章：“这盆泔水，不偏不斜，正好泼了我一身。”

gān shuǐ ㄍㄢ ㄕㄨㄟˇ