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滑溜
同义词: 光滑 精密 精细 精致 粗糙解释: ◎ 滑溜 huáliū [sauté] 烹调方法,把肉、鱼等切好,跟芡粉拌匀,用油炒,加葱、蒜等作料,再勾上芡,使汁变稠 滑溜鱼片 ◎ 滑溜 huáliu [smooth;slick;slippery] [口] ∶非常光滑(喜欢之意) 好滑溜的皮肤引证解释: 1. 圆滑灵活。 清 阮大鋮 《燕子笺·偕征》 ：“为人滑溜，做事精灵。” 2. 光滑。 鲁迅 《故事新编·理水》 ：“酒过三巡，大员们就讲了一些水乡沿途的风景，芦花似雪，泥水如金，黄鳝膏腴，青苔滑溜。” 艾青 《吹号者》 诗：“在那号角滑溜的铜皮上，映出了死者的血，和他的惨白的面容。” 3. 流利，顺畅。 叶圣陶 《城中·搭班子》 ：“ 钱先生 用手心擦了额上的汗，恳求似地继续他的祝祷，他觉得比刚才轻松得多，话说出来很滑溜了。” 康濯 《春种秋收·三面宝镜》 ：“另外他又多能多艺。两片嘴滑溜响亮，两只手写算全通。” 4. 犹流露。 鲁迅 《华盖集·评心雕龙》 ：“这口风一滑溜，凡有绯刚的评论都要逼得翘辫儿了。” 5. 一种烹调方法。把要烹调的东西切好，用芡粉拌匀，放在油里炒，加葱，蒜等佐料，再勾芡，使之变稠。