引证解释: 煮茶。 章炳麟 《旅西京记》 ：“食时过 金阁寺 ，故 足利 八代将军 义政 别苑也。其下有泉，清洌可滥觴， 义政 以瀹荈者。”

yuè chuǎn ㄩㄝˋ ㄔㄨㄢˇ