引证解释: 1. 明 代的一种刑罚。对重罪人犯罚以炒矿砂炼铁的苦役。 《 明史 ·刑法志一》 ：“情重者煎盐、炒铁，死罪五年，流罪四年。” 2. 制造铁器；打铁。 翟强 《刘顺清》 ：“我们从山上搬下来三口一千多斤的大铁钟，要请你去炒铁，给我们一连人打镢头、打斧子、倒铧叶子。”

chǎo tiě ㄔㄠˇ ㄊㄧㄝ ˇ