引证解释: 烤肉。 《东观汉记·窦固传》 :“炙肉未熟,人人长跪前割之。” 宋 孟元老 《 东京梦华录 ·是月巷陌杂卖》 :“是月时物,巷陌路口,桥门市井,皆卖大小米水饭、炙肉。”
zhì ròu ㄓㄧˋ ㄖㄡˋ