解释: ◎ 炸油饼 zháyóubǐng [doughboy] 把发过的面加明矾做成一个一个圆形薄片然后放在滚油锅中炸熟的一种食品

zhá yóu bǐng ㄓㄚˊ ㄧㄡˊ ㄅㄧㄥˇ