解释: ◎ 烟酸 yānsuān [nicotinic] 一种结晶状酸C 5 H 4 NCOOH,这是维生素B属药物,常常以烟酰胺络合物形式存在于各种动物和植物部分(如血浆、肝脏、酵母、糠、荚)中,由氧化烟碱、喹啉或甲基乙基吡啶制得,在防治人的糙皮病及狗的黑舌头中有效

yān suān ㄧㄢ ㄙㄨㄢ