引证解释: 一种用文火慢煮的肉。 《古今小说·宋四公大闹禁魂张》 ：“﹝ 宋四公 ﹞擘开一个蒸饼，把四五块肥底熬肉多蘸些椒盐，卷做一卷。”

áo ròu ㄠˊ ㄖㄡˋ