引证解释: 干炒过的谷物。古时用以置棺旁，防蚍蜉侵尸。 《 周礼 ·地官·舍人》 ：“丧纪，共饭米熬穀。” 郑玄 注：“熬穀者，错于棺旁，所以惑蚍蜉也。” 孙诒让 正义：“凡大丧共饭米，与大祝共熬穀，与小祝饭米，谓生米。故 《 荀子 ·礼论篇》 云‘饭用生稻’，明天子用黍米亦生，可知熬穀则未舂之穀。”

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