基本词义 āo

[1] 把食物埋在灰火中煨熟 roast in hot cinders
草里泥封,塘灰中爊之。——贾思勰《齐民要术》
[2] 又如:爊鱼(在灰火中烧鱼);爊肉(烤肉)
[3] 用文火久煮 stew。如:爊煎(比喻折磨)