引证解释: 母牛的乳汁，又称牛奶。 《 魏书 ·阉官传·王琚》 ：“常饮牛乳，色如处子。” 宋 苏轼 《玉糁羹》 诗：“香似龙涎仍釅白，味如牛乳更全清。” 明 李时珍 《 本草纲目 ·兽一·乳腐》 ：“诸乳皆可造，今惟以牛乳者为胜尔。”

niú rǔ ㄋㄧㄨˊ ㄖㄨˇ