引证解释: 颜色洁白的肉。 宋 梅尧臣 《和韩子华寄东华市玉版鲊》 ：“客从都下来，远遗东华鮓。荷香开新包，玉臠识旧把。”

yù luán ㄧㄩˋ ㄌㄨㄢˊ