引证解释: 生淹。 宋 灌圃耐得翁 《 都城纪胜 ·食店》 ：“﹝南食店﹞所以专卖麪食鱼肉之属，如铺羊麪、盦生麪。” 宋 吴自牧 《 梦粱录 ·面食店》 作“庵生”， 宋 孟元老 《 东京梦华录 ·食店》 作“罨生”， 邓之诚 注：“罨即淹。罨生犹言生淹。”

ān shēng ㄢ ㄕㄥ