引证解释: 甘蔗的一个品种。皮绿色似竹,故称。 《通志·昆虫草木二》 :“甘蔗有三种:赤色者曰崑崙蔗,白色者亦曰竹蔗,亦曰蜡蔗,小而燥者曰荻蔗。” 明 李时珍 《 本草纲目 ·果六·甘蔗》 :“按 王灼 《餹霜谱》 云:‘蔗有四色:曰杜蔗,即竹蔗也,緑嫩薄皮,味极醕厚,专用作霜。’”
zhú zhè ㄓㄨˊ ㄓㄜˋ