引证解释: 旧时官府、慈善团体或人士施粥以赈饥民之所。 《 明史 ·袁应泰传》 ：“ 山东 大饥，设粥厂哺流民，缮城濬濠，修先圣庙，饥者尽得食。” 《 清史稿 ·世祖纪二》 ：“乙酉，设粥厂賑京师飢民。” 清 钱泳 《履园丛话·报应·德报》 ：“ 康熙 癸卯岁大饥，偕弟 公逊 设粥厂於 南翔 甫里 ，日计粟五十石，罄家賑济。” 萧乾 《往事三瞥》 ：“于是，就摸着黑，嚓嚓嚓地朝粥厂走去。” 孙犁 《澹定集·乡里旧闻三》 ：“他们走了以后，不久在 义里村 就设立了一座粥厂。”

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