解释: ◎ 羊羹 yánggēng [a] 一种精致的点心,用琼脂、赤小豆和砂糖制成引证解释: 1. 以羊肉制作的羹。 《 战国策 ·中山策》 ：“ 中山君 饗都士大夫， 司马子期 在焉。羊羹不遍， 司马子期 怒而走於 楚 。” 《 南史 ·毛修之传》 ：“ 修之 尝为羊羹荐 魏尚书 ，尚书以为絶味。” 2. 用赤小豆粉、琼脂、砂糖等制成的一种糕点。如 天津 栗羊羹。

yáng gēng ㄧㄤˊ ㄍㄥ