羹定

引证解释: 谓肉已熟。 《 仪礼 ·乡饮酒礼》 :“羹定,主人速宾。” 郑玄 注:“肉谓之羹。定,犹孰也。” 《 礼记 ·礼器》 :“羹定,詔於堂。” 孙希旦 集解:“煮肉必沸;既熟,则止火而沸者定,故曰羹定。”

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