腊八蒜

引证解释: 旧俗腊月初八,大蒜去皮后泡入醋中,数日后蒜的颜色变绿,略带酸味,称“腊八蒜”。

là bā suàn ㄌㄚˋ ㄅㄚ ㄙㄨㄢˋ