引证解释: 亦作“ 膏薌 ”。 牛膏。古代调味八珍之一。 《 周礼 ·天官·庖人》 ：“凡用禽献，春行羔豚，膳膏香。” 郑玄 注引 郑司农 曰：“膏香，牛脂也。” 《 礼记 ·内则》 ：“春宜羔豚，膳膏薌。” 郑玄 注：“牛膏薌。” 孔颖达 疏：“膏薌，牛膏也。”

gāo xiāng ㄍㄠ ㄒㄧㄤ