基本词义膳 饍繁 shàn

[1] (形声。从肉,善声。本义:饭食) 同本义,一般指肉食 board;meal

例 膳,具食也。——《说文》
例 膳,肉也。——《广雅》
例 掌王之食饮膳羞。——《周礼·膳夫》。注:“膳,牲肉也。”
例 徧尝膳。——《仪礼·士相见礼》
例 膳于君。——《礼记·玉藻》。注:“膳,美食也。”
例 具太牢以为膳。——《庄子》

[2] 又如:早膳;供给膳宿;膳部员外郎(唐代礼部专管膳食的长官之一);膳服(饮食和服用);膳羞(美味的食品);膳饮(饮食)

词性变化膳
shàn

[1] 备置食物 prepare food

例 其令太官省膳省宰。——《汉书·宣帝纪》

[2] 又如:膳府(宫中贮藏食物的仓库)

[3] 进献食物 present food

例 宰夫膳稻于粱西。——《仪礼·公食大夫礼》

[4] 进食,吃饭 eat

例 公膳,日双鸡。——《左传》

[5] 又如:膳堂(饭堂)

[6] 烹调,煎和 cook

例 春行羔豚膳膏香。——《周礼·天官·庖人》
常用词组膳费
shànfèi board expenses 吃饭所花费的费用
膳食
shànshí meals 日常吃的饭菜
例 提供膳食
膳宿
shànsù board and lodging 吃和住
例 挣得工资外还有膳宿供给
例 膳宿自理

shàn ㄕㄢˋ