引证解释: 同“ 羶薌 ”。 烧煮牛羊肉的气味。亦泛指牛羊肉。 清 黄遵宪 《番客篇》 ：“赤足络绎来，大盘荐膻薌。”

shān xiāng ㄕㄢ ㄒㄧㄤ