解释: ◎ 臊子 sàozi [minced] 指剁好的肉末或切好的肉丁 要十斤精肉,细细地剁作臊子引证解释: 詈词。犹言臭货。 明 汤显祖 《牡丹亭·围释》 ：“气也气也！这臊子好大胆，快取鎗来。” 肉末，细剁的肉。 《 水浒传 》 第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子。”

sào zǐ ㄙㄠˋ ㄗㄧˇ