引证解释: 多年生草本植物,秋天开白色或淡红色的花,嫩苗可以吃,根肥大,可入药。 明 李时珍 《 本草纲目 ·草一·术》 :“苍术,山蓟也,处处山中有之……根如老薑之状,苍黑色,肉白有油膏。”
cāng zhú ㄘㄤ ㄓㄨˊ