引证解释: 苦竹之笋。品种不一，其味微苦者可食，俗称甜苦笋。 宋 吴曾 《能改斋漫录·方物》 ：“﹝ 庐山 简寂观 ﹞观出苦笋，而味反甜。”

kǔ sǔn ㄎㄨˇ ㄙㄨㄣˇ