解释: ◎ 蒜头 suàntóu [head] 由蒜瓣构成的蒜的鳞茎,略呈球形引证解释: 蒜的鳞茎，略呈球形，是由许多蒜瓣构成的。也称大蒜头。 《 水浒传 》 第一○二回：“庄客重新摆设，先搬出一碟剥光的蒜头……然后搬出菜蔬果品，鱼肉鷄鸭之类。”

suàn tóu ㄙㄨㄢˋ ㄊㄡˊ