解释: ◎ 蒸饼 zhēngbǐng [steamed] 用发酵的面蒸成的叠层饼,中夹芝麻酱等引证解释: 食品名。即馒头。 《 晋书 ·何曾传》 ：“厨膳滋味，过於王者，每燕见，不食太官所设，帝輒命取其食。蒸饼上不坼作十字不食。” 宋 沉括 《 梦溪笔谈 ·异事》 ：“ 徐德占 过逆旅，老妇愬以饥，其子耻之，对 德占 以蒸饼啖之，尽一竹簣，约百饼，犹称饥不已。” 《 水浒传 》 第七三回：“便叫煑下乾肉，做起蒸饼，各把料袋装了，拴在身边，离了 刘太公 庄上。”

zhēng bǐng ㄓㄥ ㄅㄧㄥˇ