解释: ◎ 蚝油 háoyóu [oyster] 提炼牡蛎脂肪所制成的油引证解释: 牡蛎的脂肪经提炼而制成的浓汁。色褐，味鲜美，供调味用。

háo yóu ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ