引证解释: 压榨。 北魏 贾思勰 《 齐民要术 ·作鱼鲊》 ：“十臠为裹，以荷叶裹之，唯厚为佳，穿破则虫入。不復水浸、镇迮之事。”

zhèn zé ㄓㄣˋ ㄗㄜˊ