引证解释: 肥美的野鸡肉。 《易·鼎》 ：“雉膏不食。” 宋 黄庭坚 《赠惠洪》 诗：“数面欣羊胛，论诗喜雉膏。”

zhì gāo ㄓㄧˋ ㄍㄠ