引证解释: 食品。糜子面等加水煮成糊状，吃时加麻酱、椒盐等。 《 红楼梦 》 第七五回：“一时， 尤氏 盥洗已毕，大家吃麪茶。” 《 儿女英雄传 》 第三二回：“那边上房里，早已预备下点心，无非素包子、炸糕、油炸果、甜浆粥、麪茶之类。”

miàn chá ㄇㄧㄢˋ ㄔㄚˊ