引证解释: 酒的一种。 北魏 贾思勰 《 齐民要术 ·笨麴并酒》 ：“作颐酒法：八月九月中作者，水未定，难调适，宜煎汤三、四沸，待冷，然后浸麴，酒无不佳。”

yí jiǔ ㄧˊ ㄐㄧㄨˇ