解释: ◎ 食管 shíguǎn [esophagus;oesophagus] 自咽到胃的管道,长2530厘米,其外面为纤维膜,中为纵行及环行肌层和由疏松结缔组织组成的粘膜下层,内面为粘膜层,其表面衬有未角化的复层鳞状上皮,并有食管腺开口。亦称食道”引证解释: 人和动物连接咽头和胃的管状器官。食物经口腔从咽头进入食管，管壁肌肉收缩时可将食物送到胃里。

shí guǎn ㄕㄧˊ ㄍㄨㄢˇ