引证解释: 旧时煮粥以救济贫民的场所。 《清会典·户部一二三·赈饥三》 ：“ 嘉庆 七年……其 卢沟桥 、 黄桥 、 东霸 、 大井 等处饭厂，亦著一体展至四月二十日止。” 《清会典·户部一二四·赈饥四》 ：“ 同治 元年諭：前因京师米价昂贵，諭令五城御史，於开放饭厂先期一月举行，俾资存活。”

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