鳗丝

引证解释: 用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。 宋 吴自牧 《 梦粱录 ·分茶酒店》 :“鰻丝、地青丝、野味腊。”

mán sī ㄇㄢˊ ㄙ